
适合性分析
1. 材质与刀盘设计
通常配备金属刀盘,适合硬质咖啡豆,但药草(尤其纤维多或含油脂的)可能导致刀盘粘附、堵塞,甚至加速磨损。
干燥脆性药草(如薄荷叶、洋甘菊)或可勉强研磨,但根茎类或高纤维草药(如甘草)可能损伤刀盘。
2. 清洁难题
药草残渣易卡在刀盘缝隙中,滋生细菌或污染后续研磨的咖啡。
金属部件拆卸可能不便,残留药味影响咖啡风味。
3. 颗粒均匀度
磨豆机的粗细调节针对咖啡萃取优化,药草可能需特定颗粒大小,效果未必理想。
潜在风险
设备保修:部分品牌明确禁止研磨咖啡豆以外的物质,可能导致保修失效。
健康隐患:若与咖啡共用,交叉污染可能影响药效或口感。
建议
偶尔使用:仅限干燥、低油脂的药草,且研磨后立即彻底清洁(软刷+无残留清洁剂)。
长期需求:选择专用药草研磨机(如陶瓷刀盘、易拆卸设计)。
查阅说明书:确认厂商是否允许其他用途,避免保修争议。
巫师Mavo可应急处理少量合适药草,但非理想选择。频繁使用可能降低设备寿命并带来卫生风险,建议优先考虑专用工具。