
拆解步骤详解
步骤1:准备工具
需要工具:软毛刷(清洁残粉)、六角扳手(部分型号可能需要)、防滑垫(稳定机身)。
步骤2:分离调节环
Brewista钻石手磨采用外置调节环设计,直接逆时针旋转调节环(数字标识方向)即可松开。注意调节环与刀盘组件联动,拆卸时需固定机身避免滑动。
步骤3:取下刀盘组件
旋转调节环至最粗档位(刻度数值最大),向上提拉外刀盘组件。Brewista采用专利快拆结构,无需工具即可分离刀盘与机身主体。
步骤4:拆卸内刀盘与轴承
使用六角扳手松开固定内刀盘的螺丝(部分型号可能为卡扣设计),垂直取出内刀盘。注意内部弹簧和中轴组件,避免丢失小零件。
步骤5:清洁残粉
用软毛刷清理刀盘缝隙、中轴及粉仓。若刀盘有咖啡油脂残留,可用食品级清洁剂擦拭(避免浸泡或水洗)。
操作流程图解
[拆卸流程]
调节环逆时针旋转 → 分离外刀盘 → 拆内刀盘螺丝 → 清洁刀盘 → 反向组装
注意事项
1. 调节环方向:Brewista调节环刻度方向与传统设计相反,数字越小研磨越粗,拆卸前需确认刻度位置。
2. 轴承保护:中轴轴承为精密部件,拆解时避免用力过猛导致变形。
3. 润滑维护:重新组装前可在轴承处涂抹食品级润滑油(如凡士林),提升顺滑度。
4. 残粉处理:Brewista钻石刀盘的残粉率较低,但仍建议每次使用后倒置机身轻拍,利用重力清除残余颗粒。
Brewista设计亮点
快拆结构:无需工具即可完成刀盘拆卸,适合频繁清洁的用户。
意大利定制刀盘:高硬度不锈钢材质,减少细粉并延长使用寿命。
防滑底座:几何造型底座提供稳定性,研磨时不易滑动。
参考来源
快拆结构与刀盘设计参考Brewista官方产品说明。
通用拆解流程综合百度经验、Handground拆机教程等。
若需更详细的图文指引,建议参考Brewista随附说明书或联系品牌售后获取官方维护手册。