1. 设计定位与适用性
Bialetti手摇磨豆机的核心功能是研磨咖啡豆，其刀盘（如七角磨芯设计、不锈钢材质）针对硬质的咖啡豆设计，通过调节刻度控制粉末粗细，适用于意式浓缩、手冲等咖啡制作场景。
网页2和网页8提到，手摇磨豆机的研磨均匀度与刀盘类型（如锥刀或平刀）相关，但这类设备通常未针对软性植物材料（如薄荷叶）进行优化。薄荷叶质地柔软且含水，研磨时可能因纤维缠绕或残留导致刀盘堵塞，影响效率和清洁。
2. 材质与清洁问题
Bialetti磨豆机的金属刀盘和结构可能因接触薄荷叶中的水分或油脂而生锈或残留异味，尤其是手动拆卸清洁的便捷性有限。
若用于研磨薄荷叶等非咖啡材料，可能造成残粉积累，影响后续咖啡研磨的风味，且清洁难度较高。
3. 替代方案建议
若需制备薄荷水，更推荐使用食品加工机、草药研磨机或研钵。例如，网页5提到增溶复溶法制备薄荷水时需通过溶解工艺而非研磨；若需破碎薄荷叶，专用工具（如带刀片的搅拌机）效率更高且易清洁。
Bialetti手摇磨豆机不适合用于研磨薄荷叶或其他植物材料。其设计主要针对咖啡豆的硬度和研磨需求，使用非目标材料可能影响设备寿命、清洁难度及最终效果。建议选择更适配的厨房工具处理薄荷相关需求。
