酸奶机

酸奶机制作酸奶教学视频快速上手

发布时间2025-06-15 04:47

\uD83D\uDCF9【酸奶机快速制作教程】2分钟学会!

\uD83D\uDD27 准备材料:

  • 酸奶机1台
  • 纯牛奶500ml-1L(全脂更易成功)
  • 菌粉1小包(或市售酸奶50ml作引子)
  • 消毒过的容器&勺子
  • \uD83C\uDFAC 视频步骤:

    1️⃣ 消毒杀菌(关键步骤!)

  • 用沸水烫洗酸奶机内胆、盖子及搅拌工具
  • 避免杂菌导致发酵失败
  • 2️⃣ 调配原料

  • 牛奶倒入内胆(常温/冷藏奶均可)
  • 加入菌粉或酸奶引子,搅拌均匀
  • ✨升级版:可加糖/奶粉(发酵后再加果酱更健康)
  • 3️⃣ 启动机器

  • 盖紧内胆,放入酸奶机主体
  • 通电选择"酸奶"功能(默认8-12小时)
  • 冬季建议延长1-2小时
  • 4️⃣ 完成判断

  • 时间到后轻摇容器,呈豆腐状即成功
  • 冷藏2小时口感更佳
  • 5️⃣ 创意吃法

  • 搭配水果/坚果/麦片
  • 做酸奶沙拉酱、冷冻酸奶冰棍
  • ⚠️ 新手必看Tips:

    ✅ 首推菌粉制作,成功率更高

    ✅ 发酵中途勿开盖查看

    ✅ 失败常见原因:牛奶含抗生素/容器未消毒

    ✅ 保存:冷藏3-5天,表面出水属正常现象

    附:若没有酸奶机,可用电饭煲保温档+热水袋模拟恒温环境(需更长时间)

    建议将关键步骤用字幕标注,并特写发酵前后的状态对比,帮助新手快速判断成功与否。最后可展示不同口味搭配的成品画面增加吸引力~ \uD83E\uDD5B✨