发布时间2025-05-28 07:25
1. 无研磨功能
酸奶机的主要设计用途是提供恒温发酵环境（通常40℃左右），而非研磨或破碎食材。制作豆浆泥需要先将豆子打磨成细腻状态，这需要豆浆机、搅拌机等具备刀片和研磨功能的设备。
2. 温度限制
酸奶机的发酵温度在35-45℃之间，无法达到煮豆浆所需的100℃高温。即使豆子被打磨成泥，仍需通过其他设备（如豆浆机、锅具）煮熟豆浆，才能确保食用安全。
若希望将豆子处理成豆浆泥，建议结合豆浆机或其他设备完成：
1. 使用豆浆机制作豆浆泥
2. 豆浆泥的后续处理
单独使用酸奶机无法将豆子磨成豆浆泥，但通过豆浆机等设备预处理豆子后，可利用酸奶机发酵制成类似酸奶的豆浆泥。具体流程为：泡豆→豆浆机研磨煮熟→冷却→酸奶机发酵。若需更详细的步骤或食谱，可参考网页1、7、11等提供的豆浆酸奶制作方法。
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