发布时间2025-05-24 08:29
使用酸奶机制作宝宝酸奶的常规时间约为 6-10小时，具体取决于以下因素：
1. 发酵温度
酸奶机通常恒温在 40-45℃，这是乳酸菌（如保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌）的活性温度。宝宝酸奶无需调整温度，与普通酸奶一致。
2. 时间范围
3. 原料选择
4. 注意事项
1. 将牛奶加热至 85℃ 杀菌（非必须但更安全），冷却至 40℃ 以下。
2. 加入菌粉或引子（比例参考说明书），搅拌均匀。
3. 放入酸奶机发酵 8-10小时，完成后立即冷藏钝化酸味。
4. 食用前可混合母乳、果泥或婴儿米粉调节口感。
提示：不同品牌酸奶机或菌种可能存在差异，建议首次按说明书操作，再根据宝宝接受度调整时间。
更多酸奶机