一、准备阶段
1. 挑选与清洗
选择新鲜菠菜，去除黄叶、老根和泥土。
用流水冲洗叶片，尤其注意根部泥沙，可浸泡5分钟后再冲洗。
（如需去除草酸，可焯水30秒后过冷水沥干）
2. 预处理
将菠菜切成2-3厘米小段，便于料理机均匀处理。
若用于榨汁，建议保留嫩茎；若制作泥状辅食，可去茎留叶。
二、操作步骤（根据不同功能）
1. 切碎/搅拌
装料：将菠菜段放入料理杯，不超过最大容量线（通常为杯体2/3）。
选择功能：
切碎：使用“脉冲”（点动）功能，短按3-5秒/次，重复2-3次至理想碎度。
泥状：选择“搅拌”或“果蔬”模式，中低速运行10-15秒，必要时暂停刮杯壁。
提示：可加少量水或橄榄油润滑，避免刀片卡顿。
2. 榨汁（若支持榨汁功能）
搭配食材：菠菜可搭配苹果、黄瓜等，增加风味。
分层投料：先放坚硬食材（如苹果块），再放菠菜，有助于出汁。
启动：选择“榨汁”模式，运行至自动停止（约1-2分钟）。
过滤：用滤网分离汁液与渣滓，口感更细腻。
三、清洁与保养
1. 立即清洗：使用后拆下刀组，用清水冲洗杯体、刀片，避免残渣干结。
2. 去渍技巧：菠菜汁易染色，可用小苏打水浸泡10分钟再刷洗。
3. 安全提示：清洁时手握刀片底部，避免割伤。
四、注意事项
容量控制：勿超过杯体最大刻度线，防止电机过载。
运行时间：连续操作不超过1分钟，间歇使用可延长机器寿命。
食材搭配：
榨汁时加柠檬汁可防氧化变色。
制作泥糊可混合香蕉、牛油果增加顺滑度。
五、常见问题解决
刀片卡住：立即断电，清理过量食材后重启。
异味残留：用温水+1勺白醋空转10秒，再彻底冲洗。
按照以上步骤操作，可高效利用九阳料理机处理菠菜，无论是制作辅食、果汁还是烹饪原料都能轻松完成。根据型号差异，具体功能键名称可能略有不同，建议参考说明书调整。
