
1. 官方渠道推荐
九阳官方平台
微信公众号/官网:搜索九阳官方公众号或官网,通常会有食谱专栏,输入关键词“油饼”“料理机食谱”等。
官方视频账号:在抖音、B站、快手等平台关注“九阳”官方账号,定期发布食谱教程(例如搜索“九阳料理机 油饼”)。
客服咨询:通过官方客服询问是否有相关食谱或视频资源。
2. 常见油饼食谱参考(适配料理机)
以下是简单版油饼食谱思路(需根据机型调整):
食材
中筋面粉 300g、温水 150ml、盐 3g、食用油适量(可加葱花、五香粉等调味)。
步骤
1. 和面:用料理机的和面功能,将面粉、温水、盐混合搅拌成光滑面团。
2. 醒面:盖上保鲜膜醒发20分钟。
3. 制饼:
将面团擀成薄片,刷油、撒调味料,卷起后盘成饼状。
料理机如有“煎烙”功能,可直接用配套烤盘烙制;若无,用平底锅小火煎至两面金黄即可。
3. 视频平台搜索技巧
关键词组合:
在抖音、B站、小红书等平台搜索:
“九阳料理机 油饼做法”
“九阳破壁机/厨师机 和面烙饼教程”
“一键出饼 九阳料理机”(部分机型支持自动化程序)
推荐博主举例:
B站:搜索“小高姐的魔法调料”(可能有适配机器的面食教程)。
抖音:尝试“厨房日记”“料理妈妈”等美食账号。
4. 注意事项
机型适配:不同型号的九阳料理机功能差异较大(如破壁机、厨师机、全自动料理机等),需确认是否支持“和面”或“煎烤”功能。
面糊/面团状态:用料理机搅拌时注意水量,避免过稀或过稠。
清洁提示:制作后及时清洗料理机刀头和容器,避免面糊残留。
5. 替代方案
如果暂时找不到视频,可以参考通用油饼教程,用九阳料理机替代手动和面步骤,其他流程类似。
希望你能成功做出美味的油饼!如果有具体机型或更多细节需求,可以补充说明哦~ uD83DuDE0A