
关于九阳料理机制作家常油饼的视频教程,目前无法直接提供视频链接,但可以为你整理一份详细图文步骤,并说明如何利用九阳料理机高效完成。你可以根据以下方法操作,也可以到抖音、下厨房等平台搜索关键词“九阳料理机 油饼”找到相关视频。
uD83CuDF1F 九阳料理机版家常油饼做法 uD83CuDF1F
材料:
中筋面粉300g、温水约180ml、盐3g、食用油适量(可加葱花、五香粉)
uD83EuDD63 步骤分解:
1️⃣ 和面
将面粉、盐倒入九阳料理机搅拌杯中,选择【和面】功能(若无预设程序,用低速搅拌)。
边搅拌边缓慢倒入温水(约45°C),搅拌至面团成团无干粉(约2-3分钟)。
取出面团,表面抹油,盖保鲜膜醒发20分钟。
2️⃣ 制作油酥(可选)
小碗中加2勺面粉、1勺盐、1勺五香粉,淋入3勺热油调成糊状(料理机可用来快速混合)。
3️⃣ 擀制油饼
醒好的面团直接搓长条,切剂子,擀成薄片。
刷上油酥或撒葱花,卷起后盘成圆饼状,再次擀薄。
4️⃣ 煎制
平底锅倒油烧热,放入饼胚,中火煎至两面金黄酥脆即可。
uD83DuDCA1 料理机使用技巧:
和面时水量分次加,避免过黏。
若做发面饼,可先用料理机混合酵母水与面粉,发酵后再操作。
清洗时注意刀片安全,可用附赠的小刷子清理缝隙。
uD83DuDD0D 视频搜索建议:
在以下平台搜索关键词快速找到教程:
抖音:搜“九阳料理机 油饼 不用手和面”
B站/小红书:搜“九阳小家电 懒人油饼”
下厨房APP:搜“料理机油饼”查看用户实拍
试试这样做,料理机帮你省力,做出的油饼外酥里软,厨房小白也能成功!uD83DuDE0B