发布时间2025-06-04 18:55
1. 鲫鱼:1-2条(建议选择新鲜鲫鱼,去鳞、去内脏并彻底剔除鱼刺,避免小刺残留影响口感)。
2. 清水或高汤:适量(用于调节浓稠度,帮助料理机更好搅拌)。
3. 姜片:3-4片(去腥)。
4. 葱段:少许(可选,增香)。
1. 鲫鱼刺多,务必仔细剔除鱼骨和细刺,避免损坏料理机刀片或影响食用安全。
2. 若直接打鱼汤,建议先将鲫鱼煎至微黄再处理,汤色更浓郁。
根据具体食谱需求,可灵活调整食材搭配哦!
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