1. 核心功能与性能
研磨能力：C72通常配备高转速电机（参考同类机型约20000-30000转/分钟）和多层刀片，能够处理干性食材（如糖、香料、坚果），可制作糖粉、肉桂粉、杏仁粉等，但细腻度取决于研磨时间和食材量。少量食材可能需要分次操作。
杯体设计：若配备干磨杯（专为干性食材设计），可减少残留和提升均匀度；若无专用杯，湿杯研磨干料时可能存在飞粉或结块问题。
2. 适用场景
基础调味品：适合磨碎小颗粒香料（如黑胡椒、孜然）、糖粉制作，或混合干性材料（如面粉+可可粉）。
局限性：极硬食材（如整颗八角、肉豆蔻）可能需要预切碎；油脂含量高的坚果（如花生）可能因摩擦生热导致出油成酱，而非细腻粉末。
3. 使用建议
小分量处理：建议少量多次研磨，避免超载影响效果。
清洁与防串味：使用后及时清洗（尤其处理气味强烈的香料），部分型号支持拆卸刀头，便于深度清洁。
配件搭配：如有干磨杯或研磨杯配件，优先使用以提升效果。
4. 对比同类产品
相较于专业研磨机（如咖啡豆磨粉机），C72在细腻度上可能稍逊，但胜在多功能性（可兼顾果汁、酱料等），适合需求多样化的家庭用户。
九阳C72适合制作大多数家庭烘焙调味品，尤其在处理中低硬度食材时表现良好。若追求极细腻的专业级粉末（如超细抹茶粉），可能需要专用设备，但日常使用已足够便捷。建议参考用户评价中关于干磨的实际反馈，并结合自身使用频率决定。
