1. 高效破壁，无需去刺，营养全面
鱼骨完全粉碎：九阳破壁机（如Y88、P919等型号）采用高速电机（最高达35000转/分钟）和精钢刀片（如六叶龙牙刀），能将鱼骨、鱼鳞等硬质食材彻底打碎，无需人工去刺，鱼骨中的钙质、胶原蛋白等营养完全溶解在汤中，实现“全鱼入汤”。
营养利用率高：传统鱼汤仅能析出部分可溶性营养，而九阳破壁机通过物理破壁，释放鱼肉和鱼骨中的全部营养，如蛋白质、钙、磷等，吸收率更高。
2. 操作便捷，自动化流程
一键制作：选择“全鱼汤”功能后，机器自动完成高温蒸煮、高速搅拌、出汤等步骤，全程仅需20-30分钟，无需看管。例如，Y88型号支持自动注水、分次加热，且完成后自动清洗。
简化预处理：仅需将鱼简单处理（如煎至金黄）后放入研磨仓，无需复杂去刺或长时间熬煮，适合厨房新手。
3. 汤品细腻，口感升级
奶白色汤底：高速搅拌使鱼肉、鱼骨与水分充分乳化，汤色浓白，口感顺滑，与传统慢炖效果相当，但耗时更短。
无渣无腥味：过滤后几乎无残渣，且高温蒸煮和自动清洗功能有效去除鱼腥味，汤品纯净鲜香。
4. 多功能扩展与安全性
适配多种食材：可加入木耳、蔬菜等辅料，制作复合口味鱼汤（如网页1提到的木耳鱼汤），提升营养层次。
材质安全：采用食品级高硼硅玻璃杯体和不粘涂层底盘，避免糊底和异味，且耐高温设计（如Y88支持102℃高温蒸洗）确保卫生。
5. 对比其他汤品的独特优势
与豆浆/米糊对比：鱼汤需处理坚硬食材（鱼骨），对破壁机动力和刀片要求更高，而九阳的电机性能和刀片设计专为此类场景优化。
与果蔬汁对比：鱼汤制作涉及高温加热和复杂搅拌流程，九阳的智能温控和分次注水功能（如网页11提到的8次注水）能精准控制火候，避免溢出。
九阳料理机在鱼汤制作中，凭借高效破壁技术、自动化流程和安全性设计，解决了传统鱼汤需去刺、耗时长的痛点，同时最大化保留营养，特别适合老人、儿童及注重健康饮食的家庭。其他汤品（如豆浆）虽也能实现细腻口感，但鱼汤对机器性能的要求更高，更能体现九阳破壁机的技术优势。
