发布时间2025-06-16 13:46
1. 煮熟冷却
将做好的鱼丸用沸水煮熟（浮起后煮1-2分钟），捞出后沥干水分，彻底冷却。
2. 密封包装
放入密封保鲜盒或用保鲜膜紧密包裹，避免与空气接触，防止串味和变质。
3. 冷藏温度
放入冰箱冷藏室（0-4℃），可保存 2-3天。建议尽快食用，以保证口感。
1. 预处理
煮熟后的鱼丸充分冷却，可先用厨房纸吸干表面水分，减少冰晶形成。
2. 分装防粘
将鱼丸平铺在托盘上冷冻1小时定型，再装入密封袋或保鲜盒，避免粘连。可撒少量淀粉分隔。
3. 冷冻温度
放入冰箱冷冻室（-18℃以下），可保存 1-2个月。建议标注日期，避免过期。
通过以上方法，九阳料理机制作的鱼丸可以长时间保存，方便随时取用！
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