
九阳料理机功能多样,可以用来制作多种营养美味的早餐粥,以下是一些常见且适合用料理机操作的粥品分类及推荐食谱:
一、基础米粥类
1. 经典白米粥
食材:大米50g + 清水500ml
做法:大米洗净,加水选择“绵粥”模式,一键熬煮至浓稠。
2. 小米南瓜粥
食材:小米30g + 南瓜100g(去皮切块)+ 清水600ml
做法:食材放入料理机,选择“杂粮粥”模式,完成后可加少许枸杞点缀。
二、杂粮养生粥
1. 黑米红豆粥
食材:黑米20g + 红豆20g(提前浸泡2小时)+ 红枣3颗 + 清水800ml
做法:食材放入料理机,选择“养生粥”模式,口感软糯香甜。
2. 燕麦藜麦粥
食材:燕麦30g + 藜麦20g + 牛奶200ml + 清水300ml
做法:选择“豆浆/米糊”模式,完成后可加蜂蜜或水果丁。
三、蔬菜营养粥
1. 胡萝卜山药粥
食材:大米40g + 山药50g(切块)+ 胡萝卜30g(切丁)+ 清水600ml
做法:所有食材放入料理机,选择“绵粥”模式,健脾养胃。
2. 菠菜鸡肉粥
食材:熟鸡胸肉50g(撕碎)+ 大米50g + 菠菜30g(焯水切碎)+ 姜丝少许
做法:大米煮至半熟后加入鸡肉、菠菜,选择“煮粥”模式,最后加盐调味。
四、果味甜粥
1. 苹果燕麦粥
食材:苹果1个(切块)+ 燕麦片30g + 牛奶200ml + 清水200ml
做法:选择“米糊”模式,完成后撒肉桂粉增香。
2. 紫薯银耳粥
食材:紫薯100g(蒸熟) + 泡发银耳20g + 糯米30g + 清水800ml
做法:食材放入料理机,选择“养生粥”模式,滋阴润燥。
五、创意快手粥
1. 奶香玉米粥
食材:甜玉米粒100g + 大米30g + 牛奶300ml
做法:玉米和大米先煮20分钟,加牛奶再选“搅拌”模式打至顺滑。
2. 番茄豆腐粥
食材:番茄1个(去皮切块)+ 嫩豆腐50g + 大米50g + 清水600ml
做法:选择“绵粥”模式,出锅前加少许盐和葱花。
注意事项
1. 食材比例:米水比例一般为1:8~1:10,根据个人喜好调整浓稠度。
2. 豆类/杂粮:建议提前浸泡以缩短烹饪时间,并确保料理机充分打碎。
3. 调味:甜粥可加冰糖、蜂蜜;咸粥可搭配肉松、榨菜或香油。
4. 预约功能:部分九阳机型支持预约,睡前放好食材,早起直接享用。
用料理机制作粥品省时省力,还能保留食材营养,快试试这些食谱开启活力早餐吧! \uD83E\uDD63