一、冰凉类小吃
1. 芒果椰奶冰沙
材料：芒果肉200g、椰奶100ml、冰块1杯
做法：所有材料放入料理机打碎成冰沙状，撒椰丝装饰
2. 奥利奥奶昔
材料：香草冰激凌1球、牛奶150ml、奥利奥饼干4块
操作：冰激凌+牛奶先打10秒，加入饼干碎再打5秒
二、煎炸类小吃
3. 红薯丸子
材料：蒸熟红薯300g、糯米粉50g、白芝麻
步骤：
1. 红薯+糯米粉用搅拌杯打成泥
2. 搓成小球裹芝麻，170℃油炸至金黄
4. 蔬菜煎饼
配方：西葫芦1根、胡萝卜半根、鸡蛋1个、面粉半杯
制作：蔬菜切块打碎，加蛋液面粉调糊，平底锅煎制
三、蒸煮类小吃
5. 南瓜糯米糍
材料：南瓜200g、糯米粉150g、豆沙馅
流程：
1. 南瓜蒸熟打成泥，混合糯米粉揉团
2. 包入豆沙蒸10分钟，裹椰蓉
6. 芋圆糖水
原料：芋头200g、木薯淀粉100g、红糖水
关键：芋头打泥混合淀粉搓条，煮熟后过冰水更Q弹
四、烘焙类小吃
7. 香蕉燕麦饼干
配方：香蕉2根、即食燕麦100g、坚果碎30g
操作：香蕉打成泥拌入燕麦坚果，烤箱180℃烤15分钟
8. 芝士土豆球
材料：土豆泥200g、马苏里拉芝士、面包糠
做法：土豆泥包入芝士块，裹面包糠烤12分钟（200℃）
五、传统小吃改良版
9. 黑芝麻糊
配方：黑芝麻100g、糯米50g、核桃20g、水600ml
步骤：材料炒香后研磨成粉，加水煮至浓稠
10. 川味凉粉
原料：豌豆淀粉100g、水700ml、辣椒油
技巧：淀粉浆用料理机搅拌均匀，冷藏成型后切条
使用贴士：
1. 粘性食材（如糯米团）建议使用揉面杯
2. 打液体时不超过最大刻度线
3. 坚果类先低速再提速避免过热
4. 每次使用后及时清洗刀头缝隙
这些食谱可根据个人口味调整甜咸度，部分油炸款可用空气炸锅（180℃ 15分钟）实现少油版。建议先尝试基础配方，熟练后可创意混搭食材。
