九阳料理机食谱大全中的午餐食谱

一、快手浓汤系列

1. 南瓜腰果浓汤

食材：南瓜200g（蒸熟）、生腰果30g、洋葱1/4个（炒香）、牛奶150ml、盐/黑胡椒少许

做法：所有食材放入料理机，选择“浓汤”模式，搅打细腻后加热即可，搭配全麦面包。

2. 番茄豆腐羹

食材：番茄2个（烫皮）、嫩豆腐半盒、香菇3朵、鸡蛋1个、水300ml、生抽1勺

做法：番茄+香菇+豆腐搅碎，倒入锅中加水煮沸，淋入蛋液，最后用料理机打碎增稠。

二、高效主食料理

3. 西兰花鸡肉藜麦饭

食材：鸡胸肉100g（焯熟）、西兰花半颗、熟藜麦1碗、蒜末、橄榄油

做法：鸡肉+西兰花用料理机粗打碎，蒜末炒香后混合藜麦翻炒，加盐调味。

4. 鹰嘴豆蔬菜饼

食材：熟鹰嘴豆100g、胡萝卜半根、洋葱1/4个、全麦粉30g、鸡蛋1个

做法：鹰嘴豆+蔬菜用料理机打碎，混合面粉和蛋液煎成小饼，搭配酸奶酱。

三、破壁养生饮

5. 紫薯燕麦奶昔

食材：蒸紫薯80g、即食燕麦20g、核桃3颗、牛奶200ml

做法：所有材料用“奶昔”模式搅打，口感绵密适合代餐。

6. 羽衣甘蓝能量饮

食材：羽衣甘蓝叶3片、香蕉1根、奇亚籽1小勺、椰子水300ml

做法：破壁机高速搅打1分钟，补充维生素和纤维。

四、创意料理（进阶版）

7. 泰式酸辣虾仁冷面

酱汁：料理机搅打小米椒1根、柠檬汁2勺、鱼露1勺、椰糖半勺、蒜瓣2个

搭配：荞麦面+焯虾仁+黄瓜丝，淋酱汁拌匀。

8. 菠菜芝士意面酱

食材：菠菜100g（焯水）、牛奶50ml、淡奶油20ml、帕玛森芝士粉15g、松子10g

做法：所有材料破壁成酱汁，拌入煮好的意大利面。

使用技巧：

可根据个人口味调整食材比例，料理机的“预约功能”适合提前准备早餐或午餐饮品。