酸奶冰沙基础版
材料（1-2人份）：
原味酸奶 200ml（冷藏后更佳）
冰块 1杯（约100g，建议用制冰盒小冰块）
蜂蜜/炼乳 10-15g（可选，根据口味调节）
水果丁（如芒果、草莓、蓝莓等，可选）
工具：九阳料理机（破壁机或搅拌杯型号均可）
步骤：
1. 预处理冰块
将冰块放入料理机搅拌杯，选择“冰沙”或“碎冰”模式（若无专用模式，用“点动”功能短时多次搅打至细碎）。
2. 加入酸奶和甜味剂
倒入冷藏酸奶和蜂蜜，继续搅拌10-15秒，混合至顺滑绵密状。
3. 调味升级（可选）
若喜欢果味，可提前加入50g冷冻水果（如芒果块）与冰块一起打碎。
4. 装杯装饰
倒入杯中，表面点缀新鲜水果、坚果碎或薄荷叶即可。
小贴士：
1. 冰块处理：冰块不宜过大，避免刀片卡顿。可提前用保鲜袋敲碎再使用。
2. 口感调节：喜欢绵密口感可多加酸奶，喜欢冰爽感则增加冰块比例。
3. 低卡替代：用无糖酸奶+代糖，或替换部分酸奶为冻香蕉增加甜味。
4. 创意变化：
抹茶味：加1茶匙抹茶粉
巧克力味：加10g可可粉+巧克力碎
奶香版：替换部分酸奶为牛奶或椰奶
注意事项：
若料理机功率较低，建议分次搅打，避免过热。
搅拌后尽快食用，避免冰沙融化影响口感。
按需调整材料比例，轻松做出健康低脂的夏日冰品！\uD83C\uDF67
