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九阳料理机青菜泥食谱,简单易做

发布时间2025-06-15 11:33

以下是几款适合用九阳料理机制作的青菜泥食谱,步骤简单且营养丰富,适合不同月龄的宝宝或家庭日常辅食需求:

1. 基础版青菜泥(适合4个月以上)

材料:青菜嫩叶(如上海青、菠菜)50克,清水适量

做法

1. 取青菜嫩叶,洗净后用苏打水或温水浸泡10分钟去除农药残留(参考网页9的清洗方法)。

2. 沸水中焯烫30秒至1分钟,捞出过冷水沥干(保留营养并去除草酸)。

3. 将焯好的青菜放入九阳料理机,加少量温水(约10-20ml),用高速档搅拌至细腻泥状。

小贴士

  • 初添辅食的宝宝建议过滤掉粗纤维,或延长搅拌时间至无颗粒。
  • 可搭配米糊或粥食用,增加口感层次。
  • 2. 青菜蛋黄豆腐泥(适合6个月以上)

    材料:嫩豆腐1小块,熟蛋黄1个,青菜叶2-3片

    做法

    1. 青菜叶焯水后沥干,豆腐煮熟去除豆腥味(参考网页3的步骤)。

    2. 将所有食材放入九阳料理机,搅拌成细腻泥状。

    3. 若需调味,可加少量盐(1岁以上适用)。

    特点:豆腐提供植物蛋白,蛋黄富含卵磷脂,青菜补充纤维素,营养均衡。

    3. 混合蔬菜泥(适合8个月以上)

    材料:青菜叶、土豆、胡萝卜各30克

    做法

    1. 土豆、胡萝卜切块蒸熟,青菜焯水后沥干。

    2. 所有食材放入九阳料理机,加少量温水或高汤,搅打至顺滑。

    搭配建议

  • 可加入少量山药或南瓜增加甜味;
  • 若水分较多,可加米饭或燕麦增加稠度(参考网页1的混合菜泥思路)。
  • 4. 青菜肉泥米糊(适合10个月以上)

    材料:鸡胸肉50克,青菜叶30克,熟米饭20克

    做法

    1. 鸡肉煮熟切丁,青菜焯水后与米饭混合。

    2. 所有食材放入九阳料理机,加少量温水搅打成泥。

    3. 可滴入1-2滴芝麻油提香。

    营养亮点:肉类提供优质蛋白,米饭增加能量密度,适合锻炼咀嚼能力。

    5. 创意时令蔬菜泥汤(全家适用)

    材料:青菜、土豆、胡萝卜、西芹各适量

    做法

    1. 蔬菜切块煮熟后沥干,用九阳料理机打成泥。

    2. 回锅加热,加入椰奶或鲜奶油增加风味,搅拌至浓稠。

    升级版:可搭配玉米粉勾芡,撒欧芹碎点缀(参考网页14的西式做法)。

    制作小贴士

    1. 去草酸:绿叶菜焯水后再打泥,减少涩味并提升钙吸收率。

    2. 水量控制:根据料理机性能调整水量,少量多次添加避免过稀。

    3. 保存方法:多余菜泥可分装冷冻,一周内食用完毕。

    以上食谱均适配九阳料理机的搅拌功能,可灵活调整食材搭配。更多创意可参考九阳官方食谱(如网页1、15)或结合时令蔬菜创新。