发布时间2025-06-20 14:55
1️⃣ 处理食材
2️⃣ 码放食材
电饭煲内胆中依次放入:
红薯块→玉米段→红枣/枸杞,
均匀撒上冰糖(若用)。
3️⃣ 加水蒸煮
倒入清水(水位约没过食材1/3处),
选择【煮饭】或【蒸煮】模式,定时25分钟。
4️⃣ 焖制收汁
程序结束后焖5分钟再开盖,
若汤汁较多可再按【快煮】收汁5分钟。
✅ 食材选择:红薯选细长型更易熟,玉米用水果玉米更甜脆。
✅ 水量控制:红薯本身含水,水量不宜过多,避免煮成糊状。
✅ 想奶香更浓,可在煮好后拌入1勺奶粉或椰浆。
✅ 减脂版可省略冰糖,靠食材天然甜味。
撒少许黑芝麻或桂花点缀,热吃冷食皆宜,冷藏后口感更清甜!
试试这个懒人做法,电饭煲一键搞定香甜软糯的红薯玉米吧! \uD83D\uDE0B
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