以下是一份简单又美味的电饭煲焗整鸡做法，附带视频拍摄和制作建议，保证鸡肉鲜嫩多汁，厨房小白也能轻松完成！
【电饭煲焗整鸡】图文版教程
食材准备
三黄鸡1只（约2斤，去头去爪）
葱段、姜片、蒜瓣适量
生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、料酒2勺
蜂蜜或白糖1勺（增色提鲜）
盐、胡椒粉、五香粉少许
可选：香菇、土豆等配菜
\uD83C\uDF1F 制作步骤 \uD83C\uDF1F
1️⃣ 腌制鸡肉
鸡洗净后用牙签在表面扎小孔（更入味），用开水淋烫鸡皮（收紧表皮不易破）。
加入生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、胡椒粉、五香粉，内外涂抹均匀。
鸡腹塞入葱姜蒜，用保鲜膜包好冷藏腌制2小时（隔夜更入味）。
2️⃣ 电饭煲准备
锅底铺姜片、葱段（防粘增香），放入腌好的鸡和剩余酱汁。
可选：在周围放香菇、土豆块吸汁。
3️⃣ 一键焖焗
按下煮饭键，普通电饭煲约40分钟，中途无需加水！
结束后保温焖10分钟，用筷子能轻松扎透鸡肉即熟。
4️⃣ 收汁上色（可选）
将酱汁倒入炒锅，加水淀粉勾芡，淋在鸡身上更油亮。
\uD83D\uDCF8 视频拍摄建议
1. 特写镜头：鸡皮淋酱汁时油润的光泽感，出锅时热腾腾的蒸汽。
2. 对比展示：腌制前VS焗好后金黄的色泽。
3. 撕鸡瞬间：展示鸡肉拉丝、汁水溢出的画面。
4. 背景音乐：轻快的料理BGM，搭配“滋滋”的烹饪音效。
\uD83D\uDCA1 成功关键
✅ 鸡别超过电饭煲3/4容量，否则受热不均。
✅ 酱汁要涂抹均匀，鸡腹塞料去腥增香。
✅ 普通电饭煲直接煮，智能锅用“无水焗”功能。
成品效果
鸡肉嫩滑脱骨，酱香浓郁渗入每一丝纤维！搭配米饭或拌面都超绝～快试试这个懒人神仙吃法吧！ \uD83C\uDF57✨
