以下是一份简单易操作的电饭煲版玉米红薯食谱，兼顾香甜软糯的口感，适合懒人操作，保证厨房新手也能轻松成功：
电饭煲玉米红薯食谱
食材准备（2-3人份）：
红薯 2根（约400g，推荐红心红薯更香甜）
甜玉米 1根
清水 200ml（可根据电饭煲特性微调）
可选调料：一小块黄油（约10g）/ 蜂蜜1勺 / 盐1小撮（提甜用）
步骤详解：
1. 处理食材
红薯洗净去皮，切成3cm左右滚刀块（大小均匀易熟）
玉米剥去外叶，切段（每段约4-5cm，方便放入电饭煲）
2. 码放食材
电饭煲内胆中，先铺红薯块，再放玉米段
❗️关键技巧：红薯在下层吸水更充分，玉米在上层可保持颗粒感
3. 加水调味
倒入清水（水量刚没过红薯1/2处即可，过多会变糊）
根据口味选择：
甜口版：加黄油或蜂蜜，搅拌均匀
原味版：加一小撮盐激发甜味
4. 启动烹饪
盖紧锅盖，选择【煮饭】或【杂粮】模式（约30-40分钟）
完成后保温焖10分钟更软糯
装盘建议：
直接连汤汁盛出，红薯浸在微甜的玉米汁中风味更佳
撒少许黑芝麻或椰蓉增添香气
变化升级：
奶香版：用牛奶替代一半清水，加一小勺炼乳
咸甜版：出锅后撒椒盐粉+辣椒粉，适合喜欢咸甜辣口
加料版：搭配山药、板栗同煮，丰富口感层次
✨Tips：
选用老式电饭煲效果更佳，压力电饭煲可减少水量至150ml
剩余的红薯玉米汤不要浪费！冷藏后是天然甜味的健康甜品
简单一锅出，既能当主食也能作下午茶，快去试试吧！
