电饭煲

美味玉米鸡电饭煲教程视频,快速学会

发布时间2025-06-20 08:55

电饭煲玉米鸡教程

食材准备(2人份):

  • 鸡腿或鸡翅根 500g(建议用带骨鸡块更香)
  • 甜玉米 1根(切段,或罐头玉米200g)
  • 姜片 3-4片、蒜瓣 3颗(拍扁)
  • 清水 1碗(约200ml)
  • 调料

  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺(上色,可选)
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐、糖 各1小勺
  • 胡椒粉 少许
  • 步骤详解(附视频分镜建议):

    1️⃣ 处理食材

  • 鸡肉洗净,冷水入锅焯水(加姜片、料酒),煮出浮沫后捞出沥干。
  • 玉米切小段(或罐头玉米沥干备用)。
  • 2️⃣ 电饭煲码放食材

  • 锅底铺姜片、蒜瓣,放入鸡肉和玉米。
  • 加入所有调料(生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉),倒入清水。
  • 3️⃣ 一键焖煮

  • 按下电饭煲【煮饭】键,焖煮30分钟(中途可翻动一次更入味)。
  • 4️⃣ 收汁增香(可选)

  • 煮好后若汤汁较多,可再按【快煮】键开盖煮5分钟收汁。
  • 5️⃣ 出锅装盘

  • 撒葱花或芝麻点缀,搭配米饭更佳!
  • 视频亮点

  • 快进处理:展示焯水、码放食材的快速剪辑,搭配字幕强调关键步骤。
  • 特写镜头:调料比例、电饭煲按键操作、收汁时的浓郁汤汁。
  • 小贴士
  • 鸡腿可划刀更入味;
  • 加土豆或胡萝卜丰富口感;
  • 用鸡汤代替清水更鲜美。
  • 全程仅需40分钟,电饭煲自动保温不怕糊锅!适合懒人、学生党和上班族~ 快试试吧!