电饭煲

美味玉米鸡电饭煲做法视频,家常味道,简单易学

发布时间2025-06-20 08:50

开场画面

(镜头展示金黄诱人的玉米鸡,热气腾腾,搭配葱花点缀)

旁白

“今天教大家用电饭煲轻松做出鲜嫩入味的玉米鸡,厨房小白也能零失败!”

【材料准备】

(画面逐一展示食材,标注名称和用量)

  • 鸡腿3个(或半只鸡,切块)
  • 甜玉米1根(切段)
  • 姜片5片、葱段适量
  • 腌料:生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1小勺
  • 【制作步骤】

    1. 处理食材

  • 鸡腿洗净切块,加腌料抓匀,冷藏腌制20分钟。
  • 玉米切3cm小段,姜切片,葱切段备用。
  • 画面提示:鸡肉腌制时按摩更入味,玉米选甜脆品种更佳。

    2. 电饭煲铺底

  • 锅底铺姜片、葱段,码入腌好的鸡肉,倒入剩余腌料汁。
  • 玉米段铺在鸡肉上,加半碗清水(约100ml)。
  • 画面特写:食材平铺避免堆叠,受热更均匀。

    3. 一键焖煮

  • 盖紧锅盖,选择“煮饭”模式(约30分钟),中途无需翻动。
  • 结束后保温焖5分钟,撒葱花即可。
  • 小贴士:若电饭煲有“炖煮”功能,时间延长至40分钟更软烂。

    【成品展示】

    (镜头拉近,展示鸡肉嫩滑、玉米饱吸汤汁)

    旁白

    “鸡肉鲜嫩多汁,玉米香甜可口,汤汁拌饭绝配!快试试吧~”

    【注意事项】

  • 减脂版可去皮鸡肉,少加糖;
  • 加胡萝卜、土豆变身杂蔬焖鸡;
  • 重口味可加豆瓣酱或小米辣。
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