一、安全准备与工具清单
1. 必备工具：十字螺丝刀、万用表、细砂纸/锉刀、酒精棉片、吹风机（冷风档）、电工胶布。
2. 安全提示：操作前拔掉电源插头，待电饭煲完全冷却后再拆卸，避免触电或烫伤。
二、拆解电饭煲外壳
1. 卸下底部螺丝：将电饭煲倒置，用十字螺丝刀卸下底部固定螺丝（部分型号需注意隐藏卡扣）。
2. 分离外壳：轻轻撬开底盖，注意不要强行拉扯内部线路。部分机型需先移除锅盖转轴处的金属圈或面板。
三、基础故障排查
1. 不通电
检查保险丝：使用万用表检测电源线是否导通，若保险丝熔断（常见于300W-3950W机型，需匹配10A-20A保险丝），更换同型号保险丝。
清理插座/插头：若插座进水或碳化，用纸巾吸干水分后冷风吹干，碳化部分用砂纸打磨并用酒精清洁。
2. 指示灯亮但不加热
检测发热盘：用万用表测量发热盘两端电阻，正常值约60-80Ω。若断路需更换整个发热盘。
打磨氧化触点：金属片开关氧化会导致接触不良，用砂纸打磨触点至光亮，恢复导电性。
四、常见问题修复
1. 煮饭夹生或烧焦
调整磁钢限温器：拆下限温器检查磁环是否断裂，若磁力减弱可调节调温螺钉（每次1/4圈测试）。
清洁锅底与发热盘：清除残留米粒或异物，确保锅胆与发热盘紧密贴合。变形锅胆需更换。
2. 无法保温
清理保温开关：常闭触点脏污或烧结会导致无法通电保温，用砂纸清洁触点，严重时更换保温开关。
3. 漏电问题
检查线路绝缘：重点排查电源线破损、发热盘漏电或内部受潮。用吹风机冷风彻底干燥后测试。
五、重新组装与测试
1. 按顺序装回：确保线路无挤压，螺丝固定到位，锅盖传感器线连接正确。
2. 通电测试：先空载测试加热功能，再加水试煮观察是否正常跳闸保温，避免直接煮饭以防二次损坏。
六、维护建议
定期清洁：每次使用后清理内胆和发热盘，防止米汤碳化导致短路。
避免超负荷：按容量煮饭，铁质锅胆易糊锅，建议选用涂层内胆。
注意事项：若涉及电路板维修（如显示故障代码E3）或需更换精密元件（如温控器），建议咨询专业人员。操作时若发现烧焦、异味等严重问题，立即停止使用并送修。
