电饭煲炖笋 · 懒人版
食材准备（2人份）：
鲜笋（或泡发笋干）300g、五花肉100g（可选）、生姜3片、生抽2勺、老抽1勺、冰糖5粒、清水适量
视频分镜脚本 & 步骤
1. 食材处理（10秒）
镜头：特写鲜笋剥壳切滚刀块，五花肉切厚片。
旁白：“笋切块，开水加盐焯3分钟去涩，肉切片备用。”
2. 一键入锅（5秒）
镜头：将笋、肉、姜片放入电饭煲内胆，倒入生抽、老抽、冰糖。
字幕：“调料比例：2生抽+1老抽+5粒冰糖。”
3. 加水炖煮（5秒）
镜头：加入清水至没过食材，盖上电饭煲。
旁白：“水量没过食材，按下煮饭键，等待1小时。”
4. 收汁调味（10秒）
镜头：煮好后开盖，转“保温键”收汁，撒葱花。
字幕：“喜欢浓稠可多焖10分钟，咸淡根据口味加盐。”
5. 成品展示（5秒）
镜头：舀一勺笋和肉，热气腾腾，搭配米饭。
旁白：“笋嫩肉香，拌饭超绝！”
视频小贴士
焯水关键：鲜笋必须焯水，避免苦涩味。
素版做法：不加肉，用香菇提鲜。
工具替代：无电饭煲可用高压锅压20分钟。
短视频亮点建议：
标题加“懒人必备/零失败”吸引新手。
快节奏剪辑，突出“切→扔进锅→一键搞定”的便捷感。
结尾附文字食谱截图，方便观众保存。
用户可在视频平台（如抖音、快手、B站）搜索关键词“电饭煲炖笋”，找到类似教程参考拍摄风格。
