电饭煲

简单易学电饭煲烧烤炉制作视频教程

发布时间2025-06-18 15:34

以下是一个简单易学的电饭煲版"烧烤炉"制作教程,无需专业器材,轻松在家实现烧烤自由!记得先确认电饭煲有"保温"或"持续加热"功能哦~

\uD83C\uDF1F【电饭煲烧烤工具准备】

1. 电饭煲(普通款即可,无需高压款)

2. 锡纸(防粘+保护内胆)

3. 蒸架/耐高温小碗(垫高食物避免接触底部)

4. 食材:鸡翅、牛肉、金针菇、土豆片等(切薄更易熟)

5. 调料:烧烤酱、孜然粉、蒜末、食用油

\uD83D\uDD25【懒人操作步骤】

1️⃣ 预处理食材

  • 肉类切薄片或划刀口,用料酒+生抽+孜然腌制20分钟
  • 蔬菜洗净沥干,土豆/藕片等可提前焯水半熟
  • 2️⃣ 电饭煲改造

  • 内胆铺2层锡纸(边缘向上翻折防漏油)
  • 放上蒸架/倒扣耐高温小碗(创造悬空加热空间)
  • 3️⃣ 开始烧烤

  • 将食材平铺在锡纸上,刷油和酱料
  • 盖紧盖子,长按"煮饭"键强制持续加热(或切换"保温"档)
  • 每隔5分钟翻面一次,肉类约15分钟全熟
  • \uD83D\uDCA1【进阶技巧】

  • 底部可铺洋葱圈,既增香又防焦
  • 中途加芝士片/蒜蓉,秒变焗烧烤
  • 功率低的电饭煲可提前预热5分钟
  • 清洁时直接拎起锡纸,内胆零污染
  • ⚠️ 注意事项

  • 避免使用硬质竹签,可能刮花内胆
  • 酱汁不要过量,防止沸腾溢出
  • 老式电饭煲需手动保持加热状态
  • 用这个方法做的电饭煲烧烤,肉质鲜嫩还带微焦香,快去试试这个厨房新玩法吧! \uD83C\uDF62