发布时间2025-06-18 15:25
\uD83C\uDF5A【电饭煲一键出菜】酱香鸡肉焖饭（2-3人份）
⏰ 总耗时：备料10分钟+腌制15分钟+烹煮40分钟
✅ 必备食材：
鸡腿肉300g（或鸡胸肉）切块
大米2杯（电饭锅量杯）
胡萝卜半根切丁
干香菇5朵（温水泡发后切片）
洋葱1/4个切丝
姜片3片
\uD83E\uDDC2 灵魂酱汁：
生抽2勺+老抽半勺+蚝油1勺
料酒1勺+白胡椒粉1/3勺
白糖1小勺+香油几滴
\uD83D\uDD2A 三步懒人做法：
1️⃣ 腌肉去腥
鸡肉块加1勺料酒+姜片+1勺生抽，抓匀腌15分钟
2️⃣ 食材叠叠乐
电饭锅内胆依次铺入：
洗净的大米 → 胡萝卜丁/香菇片/洋葱丝 → 腌好的鸡肉（连汤汁）
3️⃣ 黄金水位线
加水至刚没过食材（约比平常煮饭少1/5水量），淋入调好的酱汁
\uD83D\uDD25 一键启动
正常煮饭模式，跳闸后撒葱花焖5分钟，翻拌均匀开吃！
\uD83D\uDCA1 技巧贴士：
✔️ 鸡皮朝上铺放，油脂渗入米饭更香
✔️ 爱吃锅巴可煮好后按快煮键再焖3分钟
✔️ 蔬菜可替换土豆/玉米粒等根茎类食材
✔️ 重口味加半勺豆瓣酱，减脂党去鸡皮
\uD83D\uDC49 懒人精髓：所有食材交给电饭锅，洗漱完回来直接开饭！
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