\uD83C\uDF1F 电饭煲盐焗鸡翅 \uD83C\uDF1F
特点：皮滑肉嫩、咸香入味，一键焖煮懒人必备！
\uD83D\uDCDD 食材准备（2人份）
鸡翅中 10个
盐焗鸡粉 30g（推荐致美斋或海天品牌，香味更浓）
姜 5片
葱 1根（切段）
料酒 1勺（可选，去腥）
食用油 1小勺（防粘）
\uD83D\uDD2A 制作步骤
1️⃣ 预处理鸡翅
鸡翅冷水浸泡20分钟去血水，用牙签扎孔或两面划刀（⚠️更入味！）
用厨房纸吸干水分，加盐焗鸡粉+1勺料酒，抓匀按摩3分钟
密封冷藏腌制⏰ 至少30分钟（过夜更佳）
2️⃣ 电饭煲秘制焖法
电饭锅内胆刷薄油（⚠️防粘关键！）
铺姜片+葱段垫底 → 放鸡翅（皮朝上❗️）
❌ 无需加水！鸡翅自身会出汁
盖锅选【煮饭】模式，焖25分钟
3️⃣ 翻面收汁（进阶技巧）
开盖将鸡翅翻面，淋入锅内汤汁
再次按煮饭键焖5分钟，皮更紧实
\uD83D\uDCCC 成功关键Tips
去腥：料酒可用姜汁/柠檬汁替代
防焦：锅底葱姜铺满，优先用不粘锅内胆
减脂版：鸡翅去皮，加半碗水避免干锅
无盐焗粉：1勺盐+1勺五香粉+半勺姜黄粉替代
\uD83C\uDFA5 视频重点提示
特写鸡翅划刀深度（0.5cm）
展示电饭煲铺葱姜手法（交错铺放）
对比腌前vs腌后的鸡翅颜色变化
焖煮完成时开盖瞬间的热气腾腾特效
这样操作的电饭煲盐焗鸡翅，肉质细嫩多汁，连骨头都入味！适合下班快速加菜或聚会零失败料理，赶紧试试吧～ \uD83C\uDF57✨
