电饭煲

电饭煲黑胡椒饭视频教学步骤

发布时间2025-06-17 09:16

电饭煲黑胡椒饭制作步骤

\uD83D\uDCDD 材料准备(2人份):

  • 大米 1.5杯
  • 鸡腿肉/牛肉 200g(切小块)
  • 洋葱 1/4个(切丁)
  • 胡萝卜 1/3根(切丁)
  • 黑胡椒酱 3大勺
  • 生抽 1勺、老抽 半勺、料酒 1勺
  • 清水 适量(按煮饭水量)
  • 葱花/熟芝麻(装饰用)
  • \uD83D\uDD2A 步骤分解

    1️⃣ 腌制肉类(视频特写镜头):

  • 肉块+1勺生抽+半勺老抽+1勺料酒+1勺黑胡椒酱,抓匀腌制15分钟。
  • 2️⃣ 炒香食材(中火画面):

  • 电饭煲开“快速煮”模式,倒少许油加热。
  • 放入洋葱丁炒至透明,加胡萝卜丁翻炒1分钟。
  • 加入腌好的肉块快速翻炒至表面变色。
  • 3️⃣ 煮饭操作(俯拍镜头):

  • 倒入洗净的大米铺平,加2大勺黑胡椒酱。
  • 倒入清水至正常煮饭水位线(约高出米面1指节)。
  • 用饭勺轻轻搅匀酱料。
  • 4️⃣ 一键焖煮(按键特写):

  • 关闭电饭煲,选择“标准煮饭”模式。
  • 等待约30分钟(可插入计时器动画)。
  • 5️⃣ 出锅搅拌(蒸汽升起慢镜头):

  • 开盖瞬间撒上现磨黑胡椒碎(可选)。
  • 用饭勺将饭菜翻拌均匀。
  • 6️⃣ 装盘点睛(俯拍摆盘):

  • 盛入碗中压实,倒扣在盘子上。
  • 撒葱花/芝麻,旁边放半颗水煮西兰花装饰。
  • \uD83D\uDCA1 小贴士

  • 喜欢辣可加小米椒腌制
  • 蔬菜可替换为玉米粒、青豆
  • 肉类建议选带脂肪的肉更香
  • 视频建议用分屏展示材料清单+步骤计时,结尾可加入拉丝芝士/溏心蛋等升级吃法彩蛋哦!\uD83C\uDF73