电饭煲黑胡椒饭 \uD83C\uDF36️\uD83C\uDF5A
食材（2-3人份）：
大米 2杯
水 适量（比平时煮饭少1-2勺，避免过湿）
鸡胸肉/牛肉/虾仁 150g（可选，素食可省略）
胡萝卜、玉米粒、青豆 各50g（或任意喜欢的蔬菜）
洋葱 1/4个（切丁）
黑胡椒酱 2-3大勺（或现磨黑胡椒粉+生抽调配）
生抽 1勺，料酒 1勺，盐 少许
制作步骤：
1. 准备食材：
肉类切丁，用1勺料酒、少许盐、黑胡椒腌制10分钟（素食跳过）。
胡萝卜、洋葱切丁，冷冻蔬菜（玉米、青豆）解冻备用。
2. 炒香食材（可选）：
热锅少油，爆香洋葱，加入肉类炒至变色，再放蔬菜翻炒1分钟（此步可省略，直接生料入锅，但炒过更香）。
3. 电饭煲组装：
大米洗净放入电饭煲，加水量比平时略少（因蔬菜会出水）。
倒入炒好的食材（或生食材），加2大勺黑胡椒酱、1勺生抽，轻轻拌匀。
4. 一键焖煮：
按下煮饭键，等待自动跳闸（约30分钟）。
5. 调味与装饰：
开盖后撒现磨黑胡椒增香，加盐或酱油调整咸淡，拌匀即可。
装盘后点缀葱花、芝麻或煎蛋更诱人！
\uD83D\uDCA1 小贴士：
懒人版：直接用黑胡椒酱调味，省去调配麻烦。
素食版：去掉肉类，加香菇或豆腐增加口感。
辣度调整：黑胡椒酱用量可增减，或加小米辣提升辣味。
防粘锅：肉类可裹少许淀粉再炒，米饭更嫩滑。
这样做出的黑胡椒饭香气浓郁，颗粒分明，厨房新手也能轻松搞定！如果有条件，拍摄步骤时重点展示食材入锅、调味搅拌和成品拉丝的效果，视频会更吸引人哦～ \uD83D\uDE0B
