发布时间2025-06-14 00:59
食材:
鸡腿/半只鸡/整鸡(约1kg)、生抽3-5勺、老抽1勺、料酒1勺、姜片5片、葱段3根、冰糖5粒、清水半碗(可选)
步骤:
1. 预处理鸡肉:
2. 电饭锅操作:
关键视频技巧参考(来自网页4、28):
适用场景:时间紧张,追求极简
食材:鸡腿/鸡翅、酱油4勺、蚝油1勺、食用油1勺、姜葱适量
步骤:
1. 电饭锅底铺姜片、葱段,放入鸡肉。
2. 直接倒入酱油、蚝油和油,不加水。
3. 按煮饭键煮20分钟,翻面再煮10分钟即可。
特色:加入叉烧酱或蜂蜜,适合喜欢甜口的
食材:鸡腿、叉烧酱2勺(或蜂蜜1勺)、生抽3勺、蒜末适量
步骤:
1. 鸡肉用叉烧酱、生抽、蒜末腌制20分钟。
2. 电饭锅底铺洋葱丝,放入鸡肉和腌料,煮饭键焖30分钟。
1. 水量控制:
2. 翻面时机:
3. 酱汁利用:
虽然无法直接分享视频,但以下为热门视频中的核心技巧:
1. 抖音热门款(网页4):
2. 豆果美食教程(网页28):
如需观看具体视频,可在抖音、豆果美食等平台搜索关键词“电饭煲酱油鸡”,选择播放量较高的教程参考。
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