
\uD83C\uDF5A 一锅出系列
1. 腊肠时蔬焖饭(甜咸党必试)
食材:米1杯、广式腊肠1根切薄片、玉米粒/青豆30g、胡萝卜丁50g、香菇2朵切片
酱汁:生抽2勺+蚝油1勺+香油半勺+白糖半勺+清水2勺
做法:米洗净后加正常水量,铺上食材,淋酱汁,煮饭键焖煮。出锅撒葱花搅拌。
2. 咖喱鸡腿饭(浓香免炒版)
食材:鸡腿2个(划刀)、土豆1个切块、洋葱¼个切丝、咖喱块1/4盒
步骤:鸡腿用料酒+姜片焯水,所有食材入锅加200ml水,煮饭模式30分钟,搅拌至咖喱融化。
\uD83C\uDF72 快手汤品
3. 白菜豆腐鲜虾汤(低脂高蛋白)
材料:白菜3片撕块、嫩豆腐半盒切块、冷冻虾仁6个、姜2片
煮法:食材入锅加500ml水,撒白胡椒粉+盐,汤粥模式20分钟,关火淋香油。
\uD83E\uDD58 硬菜不翻车
4. 可乐鸡翅(免看火版本)
准备:鸡翅8个两面划刀,加2片姜+1勺老抽+半罐可乐(淹没鸡翅)
秘诀:煮饭模式25分钟后开盖收汁,撒芝麻点缀。
\uD83E\uDD57 素食特选
5. 杂粮南瓜盅(减脂友好)
制作:小南瓜顶部切开去籽,填入泡发30分钟的杂粮米(黑米+藜麦+小米),加水与米齐平,蒸架模式40分钟。
\uD83C\uDF19 深夜食堂
6. 牛奶燕麦粥(10分钟暖心宵夜)
配方:快熟燕麦50g+牛奶200ml+清水100ml,糖/盐自选
技巧:粥档煮10分钟,加坚果碎口感升级。
\uD83D\uDCA1 电饭煲使用技巧
1. 防粘锅:煮含糖量高的食物前,内胆刷薄油
2. 水量控制:炖肉比煮饭多加水,约没过食材2cm
3. 口感调节:煮粥中途开盖搅拌更绵密
4. 清洁保养:蒸煮后及时用温水浸泡,避免食物干结
所有食谱均经过容量测试,适用1.5L-2L迷你电饭煲,食材均可替换为冷冻库存货,灵活应对宅家突发馋意! \uD83E\uDD62