电饭煲

家常电饭煲焗排骨烹饪视频

发布时间2025-04-25 00:00

1. 懒人版电饭煲焗排骨(B站视频)

  • 来源:Bilibili
  • 亮点:以奥尔良腌料为主,搭配鹌鹑蛋,全程无需翻炒,电饭煲一键操作,适合厨房新手。
  • 内容概要
  • 排骨用料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料腌制30分钟。
  • 电饭煲底部铺姜片、葱段,放入排骨和鹌鹑蛋,加少量清水直接焗制。
  • 成品鲜嫩多汁,酱香浓郁。
  • 2. 电饭煲排骨焖饭合集(B站多视频)

  • 来源:Bilibili搜索页
  • 推荐视频
  • 《排骨焖饭,最懒人版快速做法》(播放量21.5万):将排骨与米饭、蔬菜同焖,饭菜一锅出,适合时间紧张的上班族。
  • 《豉油排骨焖饭》:用豉油调味,突出咸香风味,强调酱汁与米饭的融合。
  • 《芋头排骨焖饭》:加入芋头增加软糯口感,汤汁渗透米饭,适合秋冬季节。
  • 3. 电饭锅蜜汁叉烧排骨(B站视频)

  • 来源:Bilibili
  • 亮点:叉烧风味,甜咸适口,全程不加水。
  • 关键步骤
  • 排骨用叉烧酱、蜂蜜、蒜末腌制,电饭煲焗制时利用自身油脂和酱汁收干。
  • 成品外焦里嫩,带有焦糖香气。
  • 4. 电饭煲番茄炖排骨(B站视频)

  • 来源:Bilibili
  • 特色:番茄酸甜口感,搭配排骨鲜香。
  • 做法
  • 番茄切块铺底,排骨用生抽、料酒腌制后放入电饭煲。
  • 利用番茄汁液替代水,焗制后汤汁浓郁,拌饭绝佳。
  • 5. 家常奥尔良焗排骨(网页教程+视频灵感)

  • 参考来源:豆果美食 & 香哈菜谱
  • 核心技巧
  • 腌制时加入柱候酱或奥尔良腌料,提升风味层次。
  • 电饭煲底部刷油防粘,铺姜片、葱段增香。
  • 焗制时间根据电饭煲功能调整,普通煮饭键完成后可再焖20分钟。
  • 观看建议

  • 若偏好视频教学,推荐优先观看B站系列视频(链接见上文),内容直观且操作演示详细。
  • 若需图文教程,可参考网页中的步骤分解 ,涵盖不同调料搭配(如柱候酱、奥尔良腌料、豉汁等)。
  • 根据个人口味选择风味,尝试不同搭配(如加土豆、香菇、鹌鹑蛋等辅料),电饭煲焗排骨的关键在于腌制入味和火候控制,简单易上手,适合家庭日常。