\uD83D\uDD2A 材料准备
主料：雪梨/鸭梨2个（约500克）
辅料：清水1L、黄冰糖30克（或普通冰糖）
可选：枸杞15粒、红枣5颗、干百合10克、银耳半朵（提前泡发）
\uD83C\uDF50 处理食材
1. 梨的处理
梨用盐搓洗表皮后冲洗干净
削皮保留（梨皮增加汤色和营养）
去核切块（约2cm大小，避免煮化）
2. 辅料准备
枸杞冷水浸泡5分钟
红枣去核剪半（减少燥热）
银耳撕成小朵（若添加）
\uD83C\uDF72 烹饪步骤
1. 食材入锅
将梨块、梨皮、冰糖及所有辅料放入电饭煲内胆
2. 加水比例
食材与水的比例为1:3（例：500g梨+1500ml水）
3. 功能选择
按【煲汤】键（1-1.5小时）
或【煮粥】键（40分钟）
老式电饭煲：煮至第一次沸腾后，用筷子抵住盖子保持微开状态，防止溢锅
⏰ 完成判断
梨块呈半透明状
汤汁微黄粘稠（若有银耳会出胶）
散发明显梨香
\uD83D\uDCA1 进阶技巧
1. 分层加料：银耳先煮20分钟，再加其他食材
2. 风味升级：关火前5分钟加桂花/川贝粉（止咳）
3. 口感调节：喜甜可加蜂蜜（关火后调入）
❄️ 保存建议
冷藏保存：3天内喝完
冷冻保存：煮浓稠些，分装冰格冻存（1个月）
复热方法：隔水蒸或微波炉中火1分钟
\uD83D\uDEAB 注意事项
糖尿病者：改用罗汉果代糖
体寒者：加3片生姜平衡寒性
器具选择：紫砂内胆电饭煲更佳，避免金属味
\uD83D\uDCF9 视频学习建议
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电饭煲神仙饮｜3步get润肺梨汤
零失败！宿舍党必备养生梨水
建议选择点赞超10万的教程，注意观察视频中：
1. 梨块切割手法
2. 冰糖添加时机（是否分层调味）
3. 溢锅处理方式
附简易流程表：
备料(5min) → 预处理(8min) → 炖煮(40min) → 焖焐(10min)
完成后的梨汤可搭配糯米丸子或龟苓膏，制成养生甜品。秋冬季节建议每周饮用2-3次，连续喝一周能明显缓解咽喉干痒。
