1. 清洁磨豆机
原因：残留的咖啡粉或油脂会增加摩擦，导致转动困难。
操作：拆卸刀盘和内部零件，用软毛刷或专用清洁工具彻底清理。可少量使用食品级清洁剂去除顽固油脂，晾干后重新组装。
2. 检查并处理刀片
判断刀片类型：
陶瓷刀片：无法自行打磨，需更换。
金属刀片（如不锈钢）：可尝试用磨刀石或专用工具打磨。注意保持原有角度，避免过度磨损。
更换刀片：若无法修复，联系品牌方购买原装替换刀片（如Hario、Timemore等品牌通常提供配件）。
3. 调整研磨度设置
操作：将研磨度调粗（增大刀片间隙），减少阻力。测试不同档位，找到省力且满足需求的粗细度。
注意：过细的研磨会显著增加手部负担，尤其对浅烘焙硬豆。
4. 润滑机械部件
选择润滑剂：使用食品级润滑油（如凡士林或矿物油）。
润滑位置：轴承、转轴等摩擦部位，避免油脂接触咖啡粉。
5. 优化使用方式
姿势调整：用手臂而非手腕发力，保持手腕中立位；双手交替摇动分散疲劳。
固定磨豆机：用夹具固定在桌边，稳定机身，减少晃动带来的额外用力。
6. 豆子处理与用量
选择豆子：避免过硬的深烘焙豆，或提前轻微敲碎大颗粒豆。
控制单次量：减少每次研磨的豆量（如分次研磨），降低单次阻力。
7. 替代方案
短期替代：使用电动磨豆机或借用朋友的设备应急。
长期考虑：若频繁手痛，考虑升级为更省力的高端手摇款（如1Zpresso）或电动款。
8. 预防维护
定期保养：每1-2个月深度清洁并润滑。
避免异物：研磨前检查豆子，防止石子等硬物损伤刀片。
通过以上步骤，多数情况下可显著改善磨豆体验。若问题持续，建议联系售后或专业维修人员检查内部结构（如轴承损坏等潜在问题）。
