1. 研磨粗细与圈数的关系
粗研磨（如法压壶）：通常需 100-150圈（以15g豆为例），每圈研磨量较大，效率较高。
中细研磨（手冲咖啡）：约需 150-250圈，需更均匀的颗粒，转速需稳定。
极细研磨（意式浓缩）：可能超过 300圈，因阻力大，效率显著降低。
2. 影响效率的核心因素
刀盘类型：
锥刀：阻力较小，圈数少但需更均匀的转动（如1Zpresso K系列约需180圈/15g细粉）。
平刀：研磨更快，但均匀性依赖转速稳定性。
调节刻度：每台磨豆机的刻度差异大，需通过实验确定档位（例如泰摩C3的意式档需比手冲档多转50%圈数）。
豆子特性：深烘豆硬度低，可比浅烘豆减少10-20%圈数；高湿度豆可能增加10%阻力。
3. 效率优化建议
实验校准：固定豆量（如15g），记录不同刻度下的圈数，找到时间与质量的平衡点。
省力技巧：
分段研磨：每30秒暂停清理刀盘碎屑，可减少10%总耗时。
稳定转速：保持60-80转/分钟可提升均匀度，避免返工。
设备维护：每月清洁刀盘可维持效率，磨损刀盘可能增加20%圈数。
4. 典型机型数据参考
Hario MSS-1B（入门款）：意式研磨需300+圈（15g），耗时约2.5分钟。
1Zpresso J-Max（高端锥刀）：意式仅需180圈，耗时1分钟，效率提升40%。
总结
理想圈数需通过实测确定，建议以15g豆为基础，从目标研磨度对应的典型圈数开始测试（如手冲从200圈起步），每次调整5-10圈观察效果。效率的终极目标是 在可接受的体力消耗（2分钟内）内达到目标粒径分布，而非单纯追求最少圈数。
