
手摇磨豆机的装配工具通常与其结构设计和使用场景相关,以下是结合多款产品说明及教程整理的常见装配工具及功能介绍:
一、基础装配工具
1. 调节环/固定环
功能:用于调整研磨粗细度,通过旋转调节环改变内外刀盘间距。例如,OE Lido2磨豆机通过调整环(宽环)和固定环(细环)配合设定刻度,顺时针调粗、逆时针调细。
操作:需先逆时针松开固定环,调整刻度后顺时针锁紧(如HARIO、MAVO巫师等机型)。
2. 金属固定卡片(L型销片)
功能:部分机型(如入门级陶瓷磨芯款)通过L型卡片固定调节片,防止研磨时刻度偏移。
操作:拆装时需取下卡片调整齿轮卡位,每次仅卡住一个齿位以微调粗细。
3. 手柄与轴承组件
功能:手柄通过轴承连接刀盘,提供研磨动力。高端机型(如MAVO巫师2.0)采用可拆卸不锈钢轴承,便于清洁和维护。
装配顺序:先安装研磨杆,再依次装入调节片、限位器、手柄等。
二、辅助工具
1. 清洁工具
软毛刷/气吹:用于清理刀盘残粉,避免氧化影响风味(建议每周清洁一次)。
牙签/细针:辅助剔除刀盘缝隙中的顽固咖啡粉,尤其适用于陶瓷磨芯机型。
2. 六角扳手/螺丝刀
功能:部分机型(如改装款或高端金属磨芯款)需用专用工具拆卸固定螺母或调整内部结构。
3. 润滑剂(食品级)
适用场景:金属轴承组件需定期润滑以保持顺滑度,避免摩擦损耗。
三、特殊设计工具(品牌专属)
1. MAVO巫师2.0替换磨芯
特点:支持意式/手冲双磨芯替换,通过快拆结构实现多功能切换,无需额外工具。
2. HARIO陶瓷磨芯调节齿轮
操作:归零后回松360-540度(约2-3圈)为手冲推荐刻度,需手动对齐刻度线。
3. 泰摩/Tiamo可拆卸粉罐
设计:玻璃或金属粉罐通过螺纹旋接,拆卸时需反向旋转并避免磕碰。
四、注意事项
装配顺序:多数机型需按“刀盘→调节环→固定环→手柄”顺序安装,错误操作可能导致卡豆或刻度失灵。
材质选择:优先选不锈钢磨芯和金属轴承,耐用性及调节精度高于陶瓷和塑料组件。
维护频率:高频使用需每周清洁刀盘,每季度润滑轴承。
如需具体机型的装配教程,可参考B站视频(如BV1ND421H7io、BV1UJ411t7Ps)或品牌说明书(如HARIO、OE Lido2)。