一、装豆前的准备
1. 清洁与检查
使用前需确保磨豆机内部无残粉或杂质，可用专用毛刷清理刀盘及粉仓（尤其注意中轴和缝隙）。
检查磨豆机刻度是否调整到适合当前冲煮方式的粗细度（如手冲选择中等粗细，摩卡壶需更细）。
2. 豆量控制
单次装豆量建议为 15-20克（约1-2杯量），过多可能导致研磨不均或手柄卡顿。
避免使用受潮或含杂质的咖啡豆，建议挑选颗粒饱满的豆子，必要时可筛除碎豆。
二、装豆步骤
1. 打开豆仓
逆时针旋转磨豆机顶部手柄或旋钮，取下豆仓盖（部分机型需先拆卸手柄）。
注意保持机身稳定，避免零件散落。
2. 倒入咖啡豆
将称量好的咖啡豆均匀倒入豆仓，确保豆子分布在磨盘中央，避免堆积一侧导致研磨不均。
对于透明豆仓机型，可通过观察窗确认豆量；非透明机型建议分次少量添加。
3. 合盖固定
盖上豆仓盖并顺时针拧紧，防止研磨过程中豆出或手柄松动。
部分高端机型需对齐刻度标记后再锁紧。
三、装豆注意事项
1. 避免过量装豆
豆仓容量一般为 30-50克，超过上限会影响研磨效率和均匀度，建议分次研磨。
若豆子卡在刀盘边缘，可轻拍机身或用毛刷辅助调整位置。
2. 豆子预处理
深烘豆较脆，研磨时转速可稍快；浅烘豆硬度高，需更稳定施力。
不建议提前将豆子浸泡或湿润，可能造成刀盘堵塞。
3. 特殊机型适配
锥形刀盘机型（如Comandante）需确保豆子垂直落入磨芯；平刀机型（如泰摩）对豆量宽容度更高。
便携式手磨（如1Zpresso Q2）建议单手固定机身，另一手匀速转动。
错误示范与修正
错误：豆仓未拧紧导致研磨中途散开。
修正：装豆后确认豆仓与机身完全咬合，听到“咔嗒”声为佳。
错误：装豆后直接高速旋转手柄导致卡豆。
修正：初始转动时稍慢，待豆子进入磨盘后再匀速加速。
通过合理控制装豆量和操作细节，可显著提升研磨效率和咖啡风味一致性。若需进一步了解不同冲煮方式的研磨参数，可参考专业教程。
