磨豆机

手摇磨豆机装豆操作流程

发布时间2025-06-14 14:51

一、准备工作

1. 检查清洁:确保磨豆机内部无残留咖啡渣或异物(可拆卸后用小刷子清理)。

2. 调整研磨度:根据需求(如手冲、意式浓缩等)预先调节好研磨粗细(通常通过旋转磨盘调节)。

3. 准备咖啡豆:称量所需咖啡豆(建议单次研磨量不超过磨豆机最大容量)。

二、装豆步骤

1. 打开豆仓

  • 旋转或推开磨豆机顶部的豆仓盖(部分机型需按住解锁按钮)。
  • 若为分体式设计,直接取下上半部分豆仓。
  • 2. 倒入咖啡豆

  • 将称好的咖啡豆倒入豆仓,注意不要超过最大刻度线(过量会导致研磨不均匀或卡豆)。
  • 推荐单次装豆量为磨盘容量的70%~80%(如15-20g)。
  • 3. 关闭豆仓

  • 确认豆仓盖密封严实,避免研磨时咖啡豆溅出。
  • 三、研磨前注意事项

  • 固定磨豆机:将磨豆机底座稳定放置或夹在桌边(部分机型带固定夹)。
  • 空转测试:首次使用或调节研磨度后,可空转手柄1-2圈,确认无卡顿。
  • 四、研磨操作

    1. 匀速摇动手柄:保持稳定速度旋转手柄,避免忽快忽慢(过快可能发热影响风味)。

    2. 收集咖啡粉:下方接粉杯或容器需对准出粉口,避免洒漏。

    3. 清理残粉:研磨结束后轻拍机身或用小刷子清理残留粉。

    五、清洁与维护

    1. 每次使用后清理豆仓和磨盘,防止油脂氧化产生异味。

    2. 定期拆卸刀盘清洁(参考说明书),避免细粉结块影响研磨效果。

    注意事项

  • 勿将潮湿或带杂质的咖啡豆放入磨豆机,以免损坏刀盘。
  • 装豆时避免触碰刀盘,防止划伤。
  • 若研磨时阻力过大,需立即停止并检查是否卡豆或研磨度过细。
  • 通过规范操作可延长磨豆机寿命,同时确保咖啡粉均匀度,提升冲泡品质。