一、先评估损伤部位
1. 外壳变形（金属/塑料）
轻微凹陷：用橡胶锤轻敲矫正，或用钳子垫布调整。
严重变形：可能导致内部结构错位，需拆解后逐步修复。
2. 刀盘（磨芯）损伤
陶瓷刀盘：若碎裂需直接更换（陶瓷脆性高，难修复）。
金属刀盘：检查是否有缺口或偏心。轻微变形可用细砂纸打磨，严重则需更换。
3. 调节刻度环/轴承
摔落后易导致螺纹错位或轴承偏移，需重新拆装校准。
二、修复步骤参考
1. 拆解检查
按说明书逐步拆解，观察各部件连接处是否变形。
重点检查刀盘平行度（旋转时是否晃动）。
2. 矫正与校准
外壳矫正：用木质或橡胶工具轻敲复位，避免金属硬碰硬。
刀盘对齐：松动固定螺丝，重新调整刀盘至水平，再锁紧。
刻度归零：调节环复位至初始位置，测试研磨均匀度。
3. 更换零件
联系品牌方购买替换件（如刀盘、轴承等）。
陶瓷刀盘破损建议直接更换。
三、自行修复的风险提示
二次损坏：强行矫正可能加重变形，尤其是塑料部件。
研磨效果下降：刀盘未完全校准会导致颗粒不均，影响咖啡口感。
安全隐患：金属碎屑或松动部件可能划伤手部。
四、维修性价比判断
低端磨豆机（百元内）：若刀盘完好可尝试修复，否则建议更换。
中高端机型（如Hario、Timemore等）：优先联系官方售后或购买替换件维修。
五、替代方案
如果无法修复，可考虑：
1. 将磨豆机作为粗调备用设备。
2. 拆解后保留可用零件（如手柄、螺丝等）。
总结：轻度变形可尝试拆解矫正，重点检查刀盘和轴承；复杂损伤建议寻求专业维修或更换核心部件。修复前务必断电/卸力，确保操作安全。
