磨豆机

手摇磨豆机握丸研磨的豆子研磨研磨清洗方法有哪些?

发布时间2025-05-28 08:28

一、基础清洁步骤

1. 拆卸部件

  • 逆时针旋转握丸,取下豆仓盖和握柄。
  • 拧开固定螺丝,分离上下磨盘(陶瓷/金属材质需轻拿轻放)。
  • 2. 干刷清理

  • 用细软毛刷(如旧牙刷或专用磨豆机刷)清扫磨盘齿缝、豆仓、出粉通道的残粉。
  • 针对顽固咖啡油渍:用干棉签蘸取少量小苏打粉擦拭(避免直接用水)。
  • 3. 可水洗部件处理

  • 仅塑料/不锈钢部件可水洗:用中性洗涤剂快速冲洗,立刻擦干。
  • 磨盘处理:金属磨盘用微湿布轻擦后立即烘干;陶瓷磨盘避免接触水,以免开裂。
  • 二、深度清洁技巧

  • 大米清洁法
  • 倒入少量生大米(或专用清洁片),调节至粗研磨档位,摇动握柄研磨大米吸附油脂,重复2-3次。

  • 轴承维护
  • 每季度拆开轴承,用棉签蘸食品级矿物油(如梭子鱼油)润滑,防止卡顿。

    三、干燥与组装

    1. 彻底晾干

    所有部件平铺在干燥通风处2-3小时,或用冷风吹风机辅助(避免高温变形)。

    2. 校准安装

    重新组装时,先将磨盘调节至最粗档位,再逐步拧紧至常用刻度,避免错位损伤刀盘。

    ⚠️ 关键注意事项

  • 禁用尖锐工具:竹签或金属针清理磨盘易造成划痕,影响研磨均匀度。
  • 防水设计识别:部分机型(如泰摩栗子C3)中轴密封,无需拆开轴承,仅外部擦拭即可。
  • 木质部件护理:若握丸为木质,定期用蜂蜡保养防开裂。
  • 建议清洁频率:日常使用后干刷,每2周深度清洁一次。若研磨不同烘焙度的咖啡豆,需立即清洁避免风味混杂。