发布时间2025-05-28 02:21
手摇磨豆机通常可以用于研磨胡椒粉或其他干燥香料，但需要注意以下几个关键因素，以确保效果和机器的耐用性：
以下型号适合研磨咖啡豆和干燥香料（如胡椒）：
1. Timemore C2/C3
2. 1Zpresso Q2
3. Hario Skerton Pro
研磨不同香料或咖啡后，需彻底清洁，避免风味混杂。胡椒等香料可能含油脂，残留易滋生细菌。
如果频繁研磨香料，建议单独购买一个平价磨豆机（如Hario），避免影响咖啡风味。
胡椒籽需保持干燥，潮湿会导致磨芯结块或生锈。
- 更优方案：如需长期研磨大量香料，建议购买专用电动香料研磨机（如Krups GVX2），效率更高且避免交叉污染。
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