
一、拆卸步骤
1. 准备工具
准备毛刷、气吹(或吹气球)、螺丝刀或六角扳手(部分机型需要)。
2. 拆卸粉仓与豆仓
取下粉仓(通常为磁吸或螺纹设计),倒出残粉。
移除豆仓盖,清空咖啡豆。
3. 调节刻度并取下调节旋钮
固定手柄,逆时针旋转刻度调节盘至最粗档位,直至旋钮完全松动取下(部分机型需按压弹簧辅助旋转)。
注意保存刻度盘、垫片等小零件,按顺序摆放。
4. 取出刀盘与中轴
取下外刀盘盖板,抽出中轴(部分机型需按压底部弹簧后逆时针旋转取出)。
分离内刀盘、弹簧、轴承等组件(部分高端机型可替换刀盘)。
5. 清洁刀盘与零件
用毛刷清理刀盘纹路中的残粉,顽固残粉可用牙签辅助清除。
避免直接水洗(尤其含轴承的部件),擦拭后需彻底干燥。
二、注意事项
1. 零件顺序与保存
拆卸时记录零件顺序(如弹簧、垫片位置),避免组装错误导致研磨不均。
2. 润滑与维护
轴承部分需定期补充专用润滑油(不可用食用油替代)。
刀盘属于易耗品,若研磨效率下降或细粉增多,建议2年左右更换。
3. 机型差异
磁吸粉仓机型(如Handground):直接拔下粉仓,无需旋转。
多支撑结构机型(如玲珑R2):需拆卸外壳后再分离刀盘。
快拆设计机型(如巫师2.0):可通过替换刀盘实现粗细研磨切换。
4. 清洁频率
每日使用:每周清洁一次内部。
偶尔使用:每2-3周清洁一次,避免残粉氧化串味。
三、常见问题
零件卡死:逆时针旋转困难时,可轻敲手柄或滴入少量食品级润滑剂辅助。
刻度错位:组装后需重新校准,以意式咖啡为例,先调至最细档位再回调至目标刻度。
细粉残留:研磨后横向甩动磨豆机,利用离心力甩出残粉。
参考资料
具体机型操作可参考:泰摩栗子C3、巫师2.0、Handground、KINU M47等视频教程。
若需深度保养或更换零件,建议联系厂商或专业维修人员。