手摇磨豆机的拆卸顺序需要根据具体型号调整，但一般遵循以下通用步骤。拆卸前建议拍照记录零件位置，并准备干净的工作台和工具（如六角扳手、镊子）。
拆卸顺序（以常见结构为例）
1. 卸下手柄
逆时针旋转手柄末端的固定旋钮（部分机型需按压弹簧卡扣）。
分离手柄与主体，注意内部可能隐藏弹簧或垫片。
2. 拆卸调节环（研磨度调节部件）
通常位于刀盘上方，逆时针旋转卸下。
关键提示：标记调节环的初始刻度位置（如贴胶带），避免重新组装时研磨度错乱。
3. 取出刀盘组件
拔出中轴（部分机型需先拧下底部固定螺丝）。
将刀盘组（含上下刀盘、轴承）整体取出，避免直接触碰刀盘刃口。
4. 分离上下刀盘
固定上刀盘，逆时针旋转下刀盘（或使用六角扳手拆解固定螺丝）。
注意：陶瓷刀盘易碎，金属刀盘需防划伤。
5. 拆卸外壳与内部结构
卸下外壳固定螺丝或卡扣（常见于底部或侧面）。
分离上下外壳，露出内部齿轮或轴承结构。
6. 清理轴承与传动部件
用镊子取出轴承内的滚珠或垫片，记录排列顺序。
顽固咖啡油渍可用食品级润滑剂软化后清理。
注意事项
安全防护：刀盘锋利，建议佩戴手套操作。
防丢件：小零件（弹簧、垫圈）放入密封盒保存。
清洁禁忌：避免浸泡刀盘或使用酸性清洁剂（腐蚀涂层）。
重组测试：装回后先空转测试顺滑度，再放入咖啡豆研磨。
特殊情况处理
若刀盘卡死，可滴入少量食用橄榄油浸润后再尝试分离。
螺纹咬合过紧时，用橡胶手套增加摩擦力，避免硬撬。
建议参考具体型号的说明书或品牌提供的拆解视频（如Hario、Timemore等官网常提供教程）。如为精密机型（如C40），不建议非必要拆解，以免影响精度。
