工具准备
十字螺丝刀（部分机型需要）
软毛刷或牙刷
干净布料
润滑剂（食品级，如矿物油）
拆卸步骤
1. 卸下摇柄
找到摇柄固定螺丝（通常在摇柄与机身连接处）。
用螺丝刀拧松螺丝，轻轻拔出摇柄。
![步骤1图示]
2. 拆卸调节盘（研磨粗细调节环）
逆时针旋转调节盘至最松状态（最大刻度）。
部分机型可直接拔出，有的需按压卡扣。
![步骤2图示]
3. 取出刀盘组件
将机身倒置，轻拍底部使内部刀盘组件松动。
用镊子或手指小心取出刀盘（注意弹簧可能弹出）。
![步骤3图示]
4. 分离外壳
若需深度清洁，拧开机身外壳螺丝，分离上下壳体。
注意内部齿轮组件的排列顺序，建议拍照记录。
![步骤4图示]
组装步骤
1. 安装刀盘组件
将刀盘对准机身卡槽，确保锥形刀盘与轴承对齐。
装入后轻压固定，注意弹簧位置（如有）。
![组装图示1]
2. 装回调节盘
将调节盘顺时针旋转至初始刻度（通常为最细档位）。
听到“咔嗒”声表示卡扣到位。
![组装图示2]
3. 固定摇柄
插入摇柄，拧紧螺丝（避免过紧影响转动灵活性）。
测试摇柄转动是否顺畅。
![组装图示3]
清洁与保养
1. 刀盘清洁：用毛刷清除残粉，避免水洗（防锈涂层可能受损）。
2. 齿轮润滑：滴1-2滴食品级润滑油到轴承处。
3. 外壳擦拭：湿布轻擦机身，避免液体渗入内部。
注意事项
❗ 拆卸时记录零件顺序，避免组装错误。
❗ 陶瓷刀盘易碎，勿用硬物刮擦。
❗ 若研磨粗细异常，重新校准调节盘（参考说明书刻度）。
通过以上步骤，您可以安全拆装手摇磨豆机并完成基础维护。如遇复杂结构或保修期内机型，建议联系售后处理。
