一、拆装前的常见磨损原因
1. 正常使用磨损
不锈钢或陶瓷磨芯长期研磨咖啡豆会因摩擦逐渐磨损，尤其是研磨深烘豆（油脂多）或高硬度浅烘豆时。使用频率越高、材质硬度越低（如部分低端不锈钢），磨损越明显。
刀盘间隙调整不当（如过细导致摩擦）会加速磨损，部分机型在极细研磨时可能出现轻微摩擦声，属于正常现象。
2. 清洁不足导致的氧化与油脂残留
未定期清洁的磨豆机，残留的咖啡粉和油脂会氧化结块，增加研磨阻力，间接加速刀盘磨损。尤其是深烘豆的油渍容易黏附在刀盘缝隙中。
二、拆装过程中可能加剧磨损的情况
1. 操作不当的物理损伤
强行拆卸或工具使用错误（如用硬物敲击）可能划伤螺纹或导致零件变形，例如Comandante C40说明书明确禁止用户自行拆装，以免校准失效或螺纹损坏。
拆解后未正确安装垫片或弹簧（如方向颠倒），可能改变刀盘间隙，增加异常摩擦。
2. 润滑剂处理问题
拆装后若未重新涂抹食品级润滑剂，或使用非专用油脂（如普通润滑油），可能导致金属部件生锈或阻力增大。
三、拆装后磨损的检查与维护建议
1. 磨损检查方法
目测：观察刀盘表面是否有明显划痕、缺口或锈迹。例如泰磨C3 esp用户拆机后发现两处细微刀盘磨损，但未显著影响研磨。
功能测试：研磨均匀度下降（如细粉增多）或调节刻度时阻力异常，可能提示刀盘磨损或轴承松动。
2. 减少磨损的维护措施
定期清洁：使用毛刷或专用清洁片清理残粉，避免结块氧化。深烘豆建议每月拆机深度清洁一次。
润滑与校准：拆装后需重新校准刀盘间隙，并在轴承处涂抹少量食品级润滑脂（如凡士林）。
避免过度调节：频繁调整研磨刻度可能加速螺纹磨损，建议固定常用刻度区间。
四、典型案例分析
正向案例：Handground磨豆机通过可拆卸设计简化清洁流程，正确拆装后可通过垫片微调研磨度，减少长期磨损风险。
负向案例：惠家Z10用户拆机清洁时因未妥善处理润滑油，导致咖啡粉与油脂混合结块，反而加剧了部件磨损。
拆装本身不会直接导致磨损，但操作不当或维护缺失可能加速部件损耗。建议遵循厂商指南（如1Zpresso强调免工具拆装设计），使用专用工具，并在拆装后重点检查刀盘、轴承及螺纹状态。对于高精度机型（如Kinu M47），非必要情况下尽量减少拆装频率。
