1. 结构复杂度对比
拆装前：手摇磨豆机整体结构紧凑，由外壳、刀盘、中轴、调节旋钮、手柄等部件组成。例如，司令官C40的拆解显示其内部核心部件仅包含不锈钢轴承、刀盘和中轴，零件数量较少。
拆装后：暴露核心组件如刀盘、轴承、弹簧等。例如，Handground磨豆机拆解后可见上下磨盘、调整环、中轴及润滑剂残留，需使用六角扳手拆卸螺丝。
2. 部件材质与清洁维护
刀盘材质：拆解后可观察到刀盘材质差异，如司令官C40采用高氮钢刀盘，而小鹏定制款使用CNC不锈钢磨芯。陶瓷刀盘多见于低价机型，但易碎且研磨效率较低。
清洁方式：
拆装前：日常仅需用毛刷清理表面残粉。
拆装后：需深度清洁刀盘缝隙、轴承润滑剂（如使用洗碗精去除残留）。注意高碳钢刀盘不可水洗，避免生锈。
3. 归零校准与研磨调节
拆装前：研磨度通过旋钮调节，如司令官C40需先顺时针旋至最细（归零点），再逆时针调节格数；小鹏定制款底部有激光雕刻刻度标识，便于直观调整。
拆装后：需重新校准研磨度，确保刀盘水平。例如，部分机型需检查下磨盘的塑胶零件是否平整，否则会导致研磨不均。
4. 不同机型的拆装特点
司令官C40：零件少，拆卸简单，仅需取下刀盘和中轴，适合快速清洁。
Handground：需拆卸螺丝帽、调整环和六角螺丝，步骤较复杂，但附赠垫片可调节研磨细度（适合意式浓缩）。
玲珑R2/Kinu M47/汉匠K5：双轴承固定设计，拆解后需注意轴承位置，避免中轴晃动影响研磨均匀度。
5. 注意事项
工具准备：部分机型需专用工具（如六角扳手），螺丝需妥善保管以防丢失。
润滑剂处理：中轴弹簧处可能残留润滑剂，可用中性清洁剂清理。
安全提示：刀盘边缘锋利，拆卸时需避免割伤。
总结
拆装前后的核心差异在于结构复杂度暴露程度和维护深度。定期拆装清洁可延长磨豆机寿命并保持研磨品质，但需根据机型特点选择合适方法。具体操作可参考相关视频教程（如B站UP主灵均青山的拆机清洗教程）或品牌说明书。
