发布时间2025-04-10 04:05
Bialetti手摇磨豆机（如MINO系列）采用全金属机身和可拆卸刀盘设计，内外刀盘为不锈钢材质，主打咖啡豆的均匀研磨。其刀盘硬度较高，理论上可以处理干燥、硬度适中的食材（如咖啡豆）。但柠檬皮的质地与咖啡豆不同——柠檬皮含较多水分和油脂，且纤维较软，可能对磨豆机的刀盘和内部结构造成以下影响：
目前要求中并未直接提及Bialetti磨豆机用于研磨柠檬皮的案例，但其他手摇磨豆机用户经验可供参考：
若坚持使用Bialetti磨豆机研磨柠檬皮，需注意：
Bialetti手摇磨豆机能临时处理干燥的柠檬皮，但并非理想选择。其设计更专注于咖啡豆研磨，长期用于其他食材可能影响设备寿命和咖啡品质。建议根据需求选择更合适的工具。
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