发布时间2025-06-15 02:10
1. 纯牛奶:500ml~1L(全脂牛奶口感更醇厚)
2. 发酵剂:
3. 糖/蜂蜜(可选):20~50g(根据口味调整,可不加)
1. 凝固定型材料(二选一):
2. 装饰食材:
1. 酸奶机(恒温发酵用)
2. 小熊硅胶模具(网购关键词:冰格模具/卡通模具)
3. 搅拌碗、勺子、量杯
4. 小锅(融化吉利丁用,若需定型)
1. 若想省略凝固剂,可直接将发酵好的酸奶倒入模具冷冻1小时定型,但口感偏冰沙状。
2. 发酵时间一般为6-10小时,喜欢酸味可延长至12小时。
3. 脱模时用温水冲模具外壁10秒,更容易取出完整小熊。
根据需求调整甜度和装饰,和孩子一起DIY会更有趣哦!\uD83D\uDC3B
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