发布时间2025-05-27 23:37
1. 密封性优先
使用带盖的玻璃罐或陶瓷容器（避免塑料或金属材质，防止氧化或异味），确保密封性良好。
2. 分装保存
若一次食用不完，用小容器分装冷藏，避免反复开盖污染。
1. 冷藏保存
制作完成的茶酸奶需 2小时内放入冰箱（0-4℃），抑制细菌繁殖。
✅ 保存期限：冷藏约 3-5天（添加茶叶可能缩短保质期，需尽早食用）。
2. 不宜冷冻
冷冻会破坏乳酸菌活性，导致口感粗糙、分层。若需延长保存，可冷冻不超过1个月，解冻后需搅拌恢复质地。
1. 工具卫生
取用时用干净无水分的勺子，避免带入杂菌。
2. 远离异味
冰箱内单独存放，避免与葱蒜等气味重的食物接触。
3. 观察变质迹象
若出现以下情况请丢弃：
若临近保质期未吃完，可尝试：
通过以上方法，既能保留茶香与酸奶的细腻口感，也能减少浪费哦！ \uD83D\uDE0A
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